Regione autonoma Valle d’Aosta
Si comunica che al link:
è disponibile un interessante questionario online per la raccolta di informazioni sul patrimonio culturale immateriale delle Alpi, con un focus specifico sul patrimonio alimentare.
L’iniziativa rientra nell’ambito delle attività del biennio di Presidenza italiana della Convenzione delle Alpi (https://www.alpconv.org/it/home/) e, in particolare, della Task Force “Popolazione e cultura” (https://www.alpconv.org/it/home/temi/popolazione-cultura/) coordinata dal Ministero italiano per raccogliere contributi da tutto l’arco alpino.
Si tratta di un’attività pilota di ricognizione qualitativa, finalizzata a comprendere il ruolo della cultura alimentare nella salvaguardia del patrimonio culturale immateriale e materiale delle Alpi, analizzando tendenze, esigenze, percezioni e relazioni delle comunità locali. In questo contesto, la cultura alimentare è intesa anche come strumento di relazione equilibrata tra uomo, territorio e ambiente.
I risultati del questionario saranno elaborati e confluiranno in un documento di sintesi che verrà presentato alla prossima Conferenza delle Alpi, prevista per gennaio 2027.